Tomemos por ejemplo la comida típica básica: hamburguesa + patatas fritas + refresco + salsa de tomate.

Este tipo de dieta contiene sólo 3 de los 6 sabores: dulce, salado y ácido.
La carne, el pan y los refrescos son dulces, las patatas son saladas, y el vinagre del Ketchup es ácido.

Estos tres sabores calman Vata (ladisminuye), pero aumentan Kapha.

Los desequilibrios de Vata son muy comunes en las sociedades occidentales y se deben principalmenteal estilo de vida: estrés, inquietud, inseguridad, ansiedad, etc ...

Es por eso que este tipo de alimentos es tan popular entre los occidentales, ya que ayuda a calmareste tipo de problema emocional.

Sin embargo, este alimento no es bueno para la salud porque es desequilibrada y difícil de digerir (3 sabores solamente).

El aumento de Kapha, esta comida tiene los siguientes efectos:

- Letargo
- Sobrepeso
- Depresión
- La torpeza y la
- La codicia.

El Dr. James Brooks, autor de "Secretos de la longevidad y la salud total de Ayurveda" piensa que estedesequilibrio nutricional puede llevar a las adicciones de conducta de todo tipo.

El cuerpo y la mente no está satisfecho y busca desesperadamente algo, pero el individuo no sabe loque echa de menos!

El tipo de adicción que se desarrolle puede ser la comida, pero no solamente la comida.

Esto puede igualmente ser el tabaco, el alcohol, las drogas, el sexo, la adrenalina (emoción), las compras, etc.

Este tipo de comportamiento tiende a proporcionar una sensación de satisfacción que tiende a re-equilibrar los tres doshas.