Así hablaba, o mas bien escribía el Sabio " Charaka " (hace ya unos 3000 años)

"Un ser inteligente debiera gradualmente romper un mal hábito y poco a poco devolver lo quees bueno para la salud.

Algunas recomendaciones para este proceso gradual:

En un primer paso debe ser el intercambio de una cuarta parte de bien contra los malos hábitos.

Un segundo cuarto después de algún tiempo,

Y las otras dos cuartas partes al cabo del mismo tiempo multiplicado por dos y por tres.

Los errores que hayan sido solucionados nunca regresan;
y las cualidades progresivamente adoptadas permanecen y son firmes"

 

(Charaka Samhita)

Es importante no hacer cambios bruscos en la dieta, por ejemplo para pasar de una dieta carnívora a una dieta vegetarianavegana o macrobiótica!

El cambio de régimen, como todos los cambios de hábitosdebe hacerse gradualmente!

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